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德州馍大郎——做北京市民的“主食厨房”

* 来源: 中国食品网 * 作者: * 发表时间: 2018-12-18 20:12:00 * 浏览: 26

来自山东德州馍大郎食品有限公司最新生产数据表明,从2017年9月至今,馍大郎向北京市场供应以馒头、花卷为主的面食产品,供应量已超过1000万个,而且逐月在递增。随着环保、生产成本等因素的影响,越来越多的食品生产性企业将生产基地迁移至山东、河北等地。而我国快速发展现代化的物流体系,使北京市民消费的主食产品虽“远”在他乡,?#20174;幀?#36817;”在咫尺,使我们没有一丝距离感和不适应。

对于成为北京市民的“主食厨房?#20445;?#39309;大郎食品张德友总经理很有感触,他介绍说:北京是全国最大的主食消费市场之一,其消费潜力巨大,同时市场准入门槛高、标准高、品质要求更高,对所有生产主食类产品的企业来说都是挑战,也正因如此才给予德州馍大郎食品有限公司挑?#25509;?#26426;遇。馍大郎作为工厂化生产正宗山东戗面馒头的企业,填补了北京市场的空白。山东馒头有两大特点,一是用老面发酵,麦香味浓郁,二是戗面,馒头瓷实、劲道、有嚼劲,让北京市民可直接享用到地道的山东馒头主食,每天馍大郎新?#39135;?#21697;的馒头系列产品正通过现代化的物流体系源源不断的进入北京市场,生产后不到数小时就可在北京上市,不是现代化企业生产,不是现代化的供应链管理,不是高效而完善的零售渠道,这些都是不?#19978;?#20687;的。同时,馍大郎也正奋力开发北京市内批发市场、超市、社区便利店等多种渠道向消费者提供产品,而?#20197;?#26469;越多的京城百姓也?#19981;?#19978;了这带有浓浓山东风味的馒头产品。

山东馒头作为京城百姓的主食类食品,其消费人群广泛,需求量极大,是主食市场最突出的产品。山东馒头以其独特的发面、戗面工艺,嚼劲十足的口感,在北京及华北地区受到广泛的消费者喜爱。馍大郎作为国内规模化工厂化的山东馒头生产企业,率先获得国家SC生产许可,引进国际领先的现代化馒头生产线,精选原料,采用专利生产?#38469;酰?#26356;通过了ISO9001国际质量管理体系认证,生产加工、包括山东戗面馒头、功能馒头、营养馒头在内的5大类20多个品?#32622;?#39135;类主食。

馒大郎所在的山东德州市地处环北京——雄安经济圈,是京津冀协同发展合作区,也是京津冀农产品主要供应区,让北京人天津人吃上安全,营养,?#37070;?#29305;色的主食产品,是馍大郎追求的目标,让数千万人口吃的饱、吃的好是永恒的主题,也会有越来越多像馍大郎一样的企业成为北京市民的“厨房”。



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